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PROCHAINS SALONS

MILLESIME BIO – Montpellier -  28 Février, 1er et 2 Mars (Hall A4 Stand 1311)

LA LEVÉE DE LA LOIRE – Saumure - 6 et 7 Mars

WINE PARIS - 14, 15, 16 Février

SALON NORMAND DES VINS BIO - Rouen (Bonsecours) - 19 et 20 Mars

ECOVINO - Montpeyroux - 26 et 27 Mars

LE PRINTEMPS DE CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 1, 2, 3 Avril

SALON DU VIN ET DES GOURMETS - Abbeville (Grand Laviers) - 2 et 3 Avril

DÉCOUVERTE EN VALLÉE DU RHÔNE – Avignon – 5 Avril

FOIRE DES VIGNERONS - Bertrix - 22, 23 et 24 Avril

Retour au salon des vins de Vielsalm, en Belgique, après un an d'absence !

8 Octobre - Les vendanges touchent à leur fin ! Aujourd'hui on ramasse au Caladas, à Chateauneuf-du-pape, demain une dernière partie aux Avaux, à Piolenc.

Premières vendanges à la main ! Ce sont les Grenaches gris de la Louronne (comme chaque année) qui ouvrent le bal... En 2020 c'était le 10 août, contre le 3 septembre cette année.

En mars dernier, l'équipe plantait ces 80 ares de Rolle situés juste derrière le chais. Les voilà quelques mois plus tard, très en forme !

Début de véraison, à différents stades selon les cépages. Ici la photo des raisins encore verts a été prise le 8 juillet et la suivante le 27 juillet.

Le 27 juillet : aujourd'hui, première sortie des bennes à vendange pour un gros nettoyage. On se prépare doucement..

Le 22 juillet : mise en bouteille au domaine ! Les Grandes Grenachières d'Hippolyte 2020 passent de la cave de vinif' à la cave de stockage...